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SCUOLE FAIRTRADE
Il percorso intende avvicinare i giovanissimi al tema del cambiamento climatico attraverso la comprensione della correlazione fra stili alimentari, scelte di consumo, modalità di produzione del cibo ed emissione di gas serra. Attraverso una serie di giochi e attività ludiche, nel primo incontro si analizzano l'impatto ambientale di diversi alimenti, esaminando fattori come le emissioni di gas serra, il consumo di acqua e l'uso del suolo. Nonché si introdurrà il concetto di "giustizia climatica". Nel negozio Coop, la classe divisa in gruppi, dovrà riempire un "carrello" per la salute umana e climatica, deducendo informazioni e consigli da un'immagine complessa insolitamente presente nei reparti. Il cambiamento non è qualcosa che riguarda solo le nuove generazioni: i ragazzi e le ragazze intervisteranno i consumatori all'insegna della cooperazione e partecipazione necessarie a un nuovo equilibrio del nostro Pianeta. Questo approccio integrato e partecipativo tra scuola e Coop mira a sviluppare la consapevolezza critica degli studenti riguardo alle interconnessioni tra cibo e clima, incoraggiandoli a diventare cittadini responsabili e attivi nella lotta ai cambiamenti climatici.
Il percorso
- OBIETTIVI DI CITTADINANZA
- Sviluppare una comprensione critica dell'impatto delle scelte alimentari sul cambiamento climatico e sull'ambiente; promuovere la responsabilità individuale e collettiva nelle scelte alimentari per il benessere del Pianeta; incoraggiare gli studenti a diventare agenti di cambiamento, influenzando positivamente la comunità attraverso pratiche alimentari sostenibili; far comprendere l'importanza di comportamenti sostenibili come parte integrante della cittadinanza attiva e responsabile
- METODOLOGIA
- Spesa simulata; storytelling; cooperative learning; problem solving
- OBIETTIVI DISCIPLINARI
- Comprendere come i nostri stili alimentari siano connessi al cambiamento climatico, così come le diverse modalità di produzione del cibo che scegliamo; indagare i fattori che influenzano le scelte alimentari e le azioni capaci di rendere meno gravi gli impatti dei cambiamenti climatici; riflettere sul concetto di giustizia climatica (a livello geografico, sociale, economico); allenare al pensiero complesso per ri-generare nuovi modi di abitare il Pianeta
- DURATA E LUOGO PERCORSO
- 2 incontri di 2 ore in classe + 1 incontro di 1 ora al negozio Coop
- PAROLE CHIAVE
- Clima; emissioni di gas serra; sistemi produttivi; mitigazione; scelte di consumo; relazioni; cibo
Attraverso i percorsi educativi di SapereCoop, Coop Alleanza 3.0 dal 1980 progetta e offre gratuitamente alle scuole attività di educazione al consumo consapevole rivolte a bambini e ragazzi, i giovani consumatori del futuro. In questi anni sono in media oltre 40.000 gli alunni che hanno aderito a questi percorsi pensati per loro nel corso dell’anno scolastico!
