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Il progetto
Ancona ospita dal 16 al 22 maggio “Tipicità in Blu”, festival dedicato alla Blue Economy che trasforma la città adriatica in un laboratorio a cielo aperto e sostenuto da Coop Alleanza 3.0.
Distribuito tra la Marina Dorica, la Mole Vanvitelliana e altri luoghi della città, l'evento racconta la trasformazione del rapporto tra uomo e mare, inteso non come semplice spazio fisico ma come “infrastruttura vitale” del presente e del futuro.
Il festival mette in dialogo ricerca scientifica, imprese, nautica sostenibile, innovazione tecnologica e gestione delle risorse marine. La dimensione economica si intreccia con quella culturale e sociale, spaziando dalla biodiversità marina alla twin transition, la doppia transizione digitale e verde che ridisegna i modelli produttivi globali. Istituzioni, aziende e creativi si ritrovano per presentare progettualità innovative e co-creare visioni di sviluppo sostenibile.
Il mare emerge come tessuto connettivo capace di generare conoscenza e cooperazione, un motore di crescita che unisce tradizione e avanguardia, con l'idrosfera al centro di nuove narrazioni economiche e scientifiche.
Tra le esperienze più attese, la Regata enogastronomica Sailing Chef alla Marina Dorica, dove la passione velica incontra la cucina di territorio in una sfida tra gusto e velocità sull'Adriatico: un appuntamento che sintetizza lo spirito dell'intero festival, capace di coniugare visione strategica e piacere della scoperta.
Per info: www.tipicitainblu.it
Le edizioni passate
Tipicità in Blu 2024 ha vissuto dapprima un intenso fine settimana a Marina Dorica, lo scenografico porto turistico strutturato come la prua di un’imbarcazione che punta decisamente verso il largo. Da venerdì 17 a domenica 19 maggio questo iconico luogo è divenuto la “casa” di Tipicità in blu, con approfondimenti sulla nautica, degustazioni guidate che spaziavano dalle specialità tipiche anconetane fino alle diete bilanciate, per giungere alle specie ittiche aliene, arrivate in Adriatico anche in virtù dei cambiamenti climatici. Sabato e domenica ha debuttato un inconsueto salone dedicato ai vini del “Vigneto Marche”, a cura di I.M.T.-Istituto Marchigiano di Tutela Vini e Food Brand Marche. Si sono riproposte, ovviamente, le fantastiche suggestioni della tanto attesa “Sailing chef”, l’ormai tradizionale regata gastronomica che coniuga sport nautico e cucina marinara.
Coop Alleanza 3.0 ha sostenuto per il sesto anno consecutivo l’evento gratuito e aperto a tutti, oltre a un appuntamento che si è tenuto il 20 maggio sui prodotti enogastronomici locali, con Edy Gambetti, vice presidente di Coop Alleanza 3.0.
Il festival dedicato al mare dal 18 al 22 maggio ha animato la Mole Vanvitelliana ad Ancona e tanti altri luoghi iconici della città, come Marina Dorica con tanti eventi come minicrociere sul Conero, assaggi di Adriatico e di vigna con degustazioni gourmand dei sapori marinari, le scienze del mare con gli esperti, incontri con chef e personaggi del mare.
Tipicità in blu 2021 è stato phygital, un po’ fisico e un po’ digitale, per vivere appieno il Festival sulla base delle proprie esigenze. Sul sito e sui canali social della manifestazione, è stato possibile partecipare a tutti gli eventi e alle giornate di formazione professionale precedenti in diretta.
Il ricco programma ha proposto degustazioni, lezioni, laboratori, minicrociere e anche momenti ludici per bambini e ragazzi. Durante Tipicità in blu, i ristoranti che hanno aderito al circuito hanno proposto piatti della tradizione marinara anconetana.
Dalla parte della comunità
Essere soci Coop significa contribuire a un impegno condiviso: sostenere progetti e iniziative sociali, culturali e ambientali che la Cooperativa promuove ogni giorno sul territorio. Un valore che nasce dalla cooperazione e si traduce in benefici concreti per la comunità.
