Dallo scaffale Coop, tutte le novità di settembre

Dalle birre artigianali al Verdicchio di Matelica Fior fiore, a nuove tipologie di tramezzini gourmet e frollini Vivi verde: scopriamole insieme

Prodotto Coop Consumo Consigli 01 ottobre 2021

È arrivato settembre, si ricominciano lavoro, scuola, e si riprendono le solite abitudini. Niente di meglio quindi di qualche novità sullo scaffale Coop, per la nostra tavola e per un pasto anche veloce nel ritmo frenetico delle attività che ricominciano. Ed ecco che in nostro aiuto arrivano le novità a marchio Coop: scopriamole insieme!

Birre artigianali Coop

Sono arrivate a scaffale le Birre artigianali Coop rifermentate in bottiglia da 500 ml. Prodotte in Italia, sono una grande novità per il comparto delle birre Coop. Si tratta di un segmento di prodotto sempre più apprezzato e ricercato dagli estimatori della birra, divenuto ormai “di tendenza” anche nel mercato italiano. Già dallo stile delle etichette si intuisce tutta l’artigianalità di queste birre, prodotte nel birrificio “La Fabbrica della Birra Tenute Collesi”, nato nel 2005 dalla passione del suo fondatore Giuseppe Collesi. Sono birre equilibrate e di grande appeal, in linea con le birre trappiste belghe. Sono tutte ad alta fermentazione, non filtrate, non pastorizzate e con rifermentazione naturale in bottiglia. Questo processo permette di mantenere vivi i profumi e gli aromi di ogni singolo ingrediente, per ognuno dei tre stili di birre proposti da Coop:

  • Blond Ale: prodotta con malto d’orzo integrale. Dal colore giallo dorato carico velato, con schiuma avorio fine e persistente. Presenta sentori fruttati di banana e frutta sciroppata, speziati di chiodi di garofano e malto
  • Italian Grape Ale: prodotta con vino Passerina, dal colore giallo paglierino velato, con schiuma bianca fine e persistente. Presenta sentori erbacei, agrumati e fruttati di pesca e uva con una nota dolce di miele. Il finale è fresco e leggermente acidulo
  • Red Dubbel Ale: prodotta con luppolo selvaggio, dal colore ramato velato, con schiuma beige fine e persistente. Presenta sentori dolci di prugna secca, datteri, caramello e malto.

Bacon a fette Origine

La linea Origine si arricchisce di una nuova gustosa proposta, perfetta per cucinare deliziose pietanze: il bacon a fette, ovvero la pancetta affumicata, disponibile nel reparto del libero servizio in vaschetta da 90 g. Il bacon Origine Coop proviene da suini italiani allevati con una specifica alimentazione che esclude gli O.G.M. e senza l’uso di antibiotici negli ultimi 4 mesi di vita. I controlli su tutta la filiera sono rigorosi e vanno anche oltre quelli prescritti dalla legge.

Prosciutto cotto arrosto di alta qualità Fior fiore

Il Prosciutto cotto arrosto di alta qualità Fior fiore è un tripudio di profumo e sapore, grazie anche alle piante aromatiche utilizzate nella sua preparazione, che lo rendono un vero piacere per il palato e l’olfatto. Grandi e comode fette, pronte in vaschetta da 100 g nel reparto del take away per un secondo fresco e veloce, senza rinunciare alla qualità, con carni provenienti da suini allevati senza uso di antibiotici negli ultimi 4 mesi e la garanzia della tracciabilità totale della filiera di qualità Fior fiore. Il prosciutto cotto arrosto alta qualità Fior fiore è senza glutammato aggiunto, senza latte (e suoi derivati) e senza glutine.

Affettati monoporzione Fior fiore

Quattro tipologie di affettati Fior fiore Coop sono ora disponibili anche in vaschette monoporzione da 60 o 70 g (a seconda delle referenze). Queste grammature più “leggere” risultano particolarmente comode per il consumo di una sola persona, in modo da non generare rimanenze. Le vaschette monoporzione, disponibili nel reparto take away, sono proposte per gli affettati di:

Con questi vassoi monoporzione Coop va incontro alle crescenti richieste del mercato di prodotti monodose, garantendo sempre la tracciabilità di filiera e la qualità dei prodotti Fior fiore.

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Fior fiore

La cantina Fior fiore si arricchisce di un nuovo vino, il Verdicchio di Matelica Riserva DOCG, prodotto con uve provenienti dai vigneti delle tenute Belisario, nel comune di Matelica. La posizione dei vigneti di questo
produttore è unica e peculiare: gode di un clima continentale nelle escursioni termiche ma mediterraneo nel soleggiamento, tale da favorire la produzione di uve con spiccata acidità e alto grado zuccherino. Alla vista giallo paglierino con riflessi dorati, cristallino brillante, vivo, il Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Fior fiore offre al naso sentori floreali di fiori gialli (ginestra e acacia) e terziari di camomilla, tè essiccato, salvia, pietra focaia. Il gusto è solenne, con sentori minerali, salini e morbidezze armoniche sempre sostenute da un’acidità che lo rende fragrante e intenso. Si abbina a carni bianche, pesce purché elaborato o molto sapido, formaggi maturi, primi piatti di tutti i tipi. Da provare con il Pecorino di Farindola Fior fiore.

Tramezzini pomodori secchi, olive taggiasche, soia edamame e capperi

Ancora una nuova proposta per la linea Tramezzini Gourmet Coop, questa volta con una ricca e gustosa farcitura ai pomodori secchi, olive taggiasche, soia edamame e capperi. Questi nuovi tramezzini sono adatti anche a consumatori vegetariani. Tra gli ingredienti sottolineiamo per esempio la maionese senza uova e l’edamame, fagioli di soia particolarmente ricchi di proteine e vitamine. La nuova referenza si aggiunge ai gusti di Tramezzini Gourmet Coop già disponibili, ovvero:

Tutte le referenze della linea sono realizzate con pane ai cereali e semi.

Sughi pronti: alle olive e al pomodoro e ricotta

Come preferireste condire la pasta oggi? Coop completa il rinnovamento della gamma di sughi pronti con altre due soluzioni, per variare il menù quotidiano con tanto sapore e la qualità degli ingredienti selezionati da Coop. Entrambi prodotti con pomodoro 100% italiano, il Sugo alle olive e il Sugo al pomodoro e ricotta sono indicati per la preparazione di 4 porzioni di pasta. Le altre referenze che compongono l’offerta di sughi pronti Coop in vaso da 400 g sono:

Frollini con farina integrale cioccolato fondente e cacao Vivi verde

Arriva una nuova fragrante proposta Vivi verde, perfetta per la prima colazione o per la merenda: i Frollini con farina integrale, cioccolato fondente e cacao Vivi verde, in confezione da 330 g. Ricchi in fibre, sono fatti con farina, uova e burro 100% italiani. Un’ottima alternativa biologica per dare una carica di gusto ed energia alle nostre giornate. Questa novità va ad aggiungersi alla gamma di biscotti Vivi verde attualmente disponibile che comprende:

E ricorda: acquistando i prodotti Coop fai bene a te stesso e alla tua comunità. Perché? Come socio, l'1% delle tue spese in prodotti Coop sostiene attività sociali, ambientali, culturali sul territorio, mentre per te ogni mese tanti vantaggi per la tua Raccolta punti!
 

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