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La Grande Cena di Boorea alla Reggia di Rivalta
Dodici chef, 200 volontari e sette progetti di solidarietà per una serata che unisce gusto e impegno sociale
Lunedì 29 giugno il Parco della Reggia Ducale di Rivalta ospiterà la XXVI edizione della Grande Cena di Boorea, l'appuntamento solidale che ogni anno mette insieme il meglio dell'enogastronomia e della cooperazione per sostenere progetti sociali in Italia e nel mondo.
Per la prima volta la manifestazione si svolgerà nella suggestiva cornice della Reggia di Rivalta e vedrà protagonisti 12 chef provenienti da diverse regioni italiane, affiancati da oltre 200 volontari. Un grande evento collettivo capace di trasformare una cena in un gesto concreto di solidarietà.
La serata inizierà alle 19.30 con aperitivo e antipasti tra le fontane della Reggia, mentre alle 20 è prevista l'apertura di una forma di Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi, curata dal Consorzio del Parmigiano Reggiano: un momento spettacolare che unisce tradizione, territorio e convivialità. A seguire, la cena proporrà un menu firmato da alcuni tra i più apprezzati protagonisti della ristorazione italiana, tra cui Dario Cecchini, Salvatore Tassa, Mattia Trabetti, Jacopo Malpeli, Roberto Bottero e Ramona Astolfi.
L'intero ricavato sarà destinato a sette progetti di solidarietà. Tra questi, il sostegno alle attività di WeWorld a Gaza e in Cisgiordania a favore delle famiglie sfollate e dei bambini coinvolti nell'emergenza umanitaria, il supporto al centro di riabilitazione AINA di Manakara in Madagascar, il progetto "Spazio Emozioni" della cooperativa sociale Rigenera di Reggio Emilia e il GAST Summer Camp dedicato a ragazze e ragazzi con disabilità. I fondi contribuiranno inoltre alla Comunità educativa Il Bucaneve di Como e a due iniziative di Insieme per Rivalta dedicate all'ambiente e alla formazione di giovani narratori di comunità.
Per partecipare è richiesta un'offerta minima di 60 euro, ridotta a 45 euro per le associazioni di volontariato. I biglietti sono disponibili presso Librerie.coop all'Arco di Reggio Emilia oppure contattando Boorea. In caso di maltempo l'evento sarà rinviato a lunedì 6 luglio.
Boorea è una cooperativa associata a Legacoop che riunisce circa 200 cooperative di Reggio Emilia, Parma e Piacenza e da anni promuove progetti di cooperazione internazionale, solidarietà e sviluppo sociale sul territorio.
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