Dopo gli appuntamenti dedicati al Prosciuttificio San Michele, Triglia, Cantina Gualtieri, Fattoria Italia, Fattoria Monte di Bebbio, La Bottega Gastronomica, Cà de Medici, Cantine Virgili e Chiarli 1860, gli Angoli del gusto alla Coop Canalina di Reggio Emilia proseguono il loro viaggio alla scoperta dei sapori🌿🤝

Il calendario continua infatti a settembre con nuovi momenti dedicati alle eccellenze dei nostri fornitori, tra degustazioni e vendite guidate che permettono di conoscere da vicino i prodotti e le loro storie.

I sapori della tradizione con Gastronomia Piccinini

Venerdì 18 e sabato 19 settembre arriva agli Angoli di Gusto la Gastronomia Piccinini – Sapori della Collina di Baiso (RE), con una degustazione e vendita guidata dei propri prodotti.

Una realtà immersa nelle colline reggiane, nella valle del Secchia, che porta avanti una storia familiare lunga quasi cent’anni. Tutto nasce dalle ricette di nonna Amedea, preparate nella sua piccola osteria di Muraglione e tramandate di generazione in generazione, fino ad arrivare oggi a Stefano e Matteo Piccinini. Una tradizione che continua a vivere nella produzione di pasta fresca e ripiena, gnocchi, pasta per pizza, tigelle, gnocco e piadine, accanto a proposte più recenti come la pinsa e le linee biologiche e gourmet.

Due giornate per scoprire e assaggiare una storia di famiglia che continua a mettere al centro sapori della tradizione, territorio e passione per la buona cucina.

Gli Angoli del gusto si confermano così come un percorso che accompagnerà i clienti per tutto l’anno, con appuntamenti mensili dedicati ai produttori e alle loro specialità. Un invito a fermarsi, assaggiare e scoprire, lasciandosi guidare dai sapori di casa.