Dopo il primo appuntamento dedicato al Prosciuttificio San Michele, gli Angoli del gusto alla Coop Canalina di Reggio Emilia proseguono il loro viaggio alla scoperta dei sapori locali🌿🤝

Il calendario continua infatti nel mese di aprile con due nuovi appuntamenti dedicati alle eccellenze del territorio, tra degustazioni e vendite guidate che permettono di conoscere da vicino prodotti, storie e filiere locali.

Si parte venerdì 10 e sabato 11 aprile con l’azienda reggiana Triglia srl, protagonista di un fine settimana all’insegna del gusto e della qualità, in cui soci e consumatori potranno assaggiare i prodotti. Nel cuore dell’Appennino reggiano, Triglia porta avanti una tradizione familiare fatta di pasta fresca artigianale e specialità gastronomiche, lavorate a mano e realizzate con ingredienti selezionati, secondo ricette che uniscono sapere domestico e qualità gastronomica. Un racconto autentico di territorio che vive nei suoi tortelli, cappelletti e specialità locali.

Il viaggio prosegue poi giovedì 23 e venerdì 24 aprile con la Cantina Gualtieri, storica realtà nata nel cuore della pianura padana. Fondata nel 1958 da 21 soci, la Cantina Gualtieri è una realtà cooperativa profondamente radicata nel territorio reggiano, dove il Lambrusco diventa espressione autentica di comunità, tradizione e filiera locale. Ogni bottiglia racconta una storia condivisa fatta di passione, lavoro e identità. Un’occasione per scoprire e degustare vini che raccontano un territorio fatto di tradizione, passione e lavoro condiviso, dove ogni bottiglia custodisce una storia che si rinnova nel tempo. 🍷

Gli Angoli del gusto si confermano così come un percorso che accompagnerà i clienti per tutto l’anno, con appuntamenti mensili dedicati ai produttori locali e alle specialità del territorio. Un invito a fermarsi, assaggiare e scoprire, lasciandosi guidare dai sapori di casa.