COSA HO MESSO NEL CARRELLO?

Cioccolato, che passione

Theobroma cacao: scoperto da Cortés alla corte di Montezuma, non era coltivato direttamente dagli aztechi ma lo ricevevano come tributo dalle popolazioni Maya. A distanza di cinque secoli la situazione non è cambiata. I piccoli produttori in cambio di piccoli ricavi cedono i loro raccolti alle imprese che ne gestiscono il commercio. Quando acquistiamo una tavoletta di cioccolato entriamo inconsapevolmente in questo meccanismo. Dopo aver individuato le aree geografiche interessate alla produzione del cacao, i ragazzi vengono coinvolti in un gioco di ruolo che li porta ad acquisire consapevolezza rispetto questo complesso meccanismo e ad immaginare soluzioni alternative che favoriscano lo sviluppo economico e sociale dei piccoli produttori di cacao.

Il percorso

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OBIETTIVI DI CITTADINANZA: Conoscere le caratteristiche e le proprietà di un prodotto alimentare e correlarne il consumo alle problematiche connesse alla usa produzione
METODOLOGIA: Cooperative learning; learning by doing; spesa simulata; degustazione guidata
OBIETTIVI DISCIPLINARI: Conoscere l’origine del cacao e le sue principali fasi di lavorazione; conoscere le varie tipologie di cioccolato imparando a leggerne l’etichetta; riconoscere i prodotti equo e solidali e riflettere sulle implicazioni derivate da un consumo di tali prodotti
DURATA E LUOGO PERCORSO: 1 incontro di 1 ora al negozio Coop + 1 incontro di 2 ore in classe
PAROLE CHIAVE: Sensorialità; varietà; filiera; produzioni; colori; manipolazione

Scuole Fairtrade: crescere con il consumo consapevole

Il progetto “Scuole Fairtrade” offre agli istituti la possibilità di ottenere un riconoscimento speciale scegliendo i percorsi educativi SapereCoop legati al commercio equo-solidale. Le attività “Cosa ho messo nel carrello?”, “Cibo&Clima” e “2030: fai la tua parte per salvare il pianeta!” permettono agli studenti di riflettere su diritti, sostenibilità e dignità del lavoro, avvicinandoli ai valori della cooperazione e della giustizia sociale. L’iniziativa si inserisce nel più ampio impegno di Coop Alleanza 3.0 a sostegno del marchio Fairtrade, con cui è stata la prima insegna della grande distribuzione in Italia a collaborare, portando sugli scaffali prodotti che garantiscono filiere etiche e trasparenti. Un percorso educativo e culturale che lega la spesa quotidiana alle scelte responsabili, contribuendo a formare i cittadini e i consumatori di domani.

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Attraverso i percorsi educativi di SapereCoop, Coop Alleanza 3.0 dal 1980 progetta e offre gratuitamente alle scuole attività di educazione al consumo consapevole rivolte a bambini e ragazzi, i giovani consumatori del futuro. In questi anni sono in media oltre 40.000 gli alunni che hanno aderito a questi percorsi pensati per loro nel corso dell’anno scolastico!

Prenota dal 15/09

Quarto e quinto anno Scuola Primaria

NUOVO PERCORSO

Close the Gap

Dire, fare, amare

Cittadinanza, cooperazione e inclusione

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SCUOLE FAIRTRADE

Cibo&Clima

Una dieta per il pianeta

Consumo consapevole e sostenibile

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CAMPAGNA COOP

Close the Gap

Nuove identità, nuove società

Cittadinanza, cooperazione e inclusione

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CAMPAGNA COOP

Alimenta la biodiversità

Un ronzio pieno di vita

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Consumi e uso consapevole della rete

Cittadinanza, cooperazione e inclusione

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Silent book per sperimentare cittadinanza e cooperazione

Cittadinanza, cooperazione e inclusione

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