PRODOTTO COOP

Prodotti e consumo consapevole

COSA HO MESSO NEL CARRELLO?

Cioccolato, che passione

Il cacao ha una storia affascinante: donato dagli Aztechi come tributo dalle popolazioni Maya, arriva in Europa grazie a Cortés che lo riceve come moneta di scambio dall'Imperatore Montezuma.
A distanza di cinque secoli, la filiera del cacao conserva ancora dinamiche complesse: spesso i piccoli agricoltori ottengono un margine ridotto rispetto al valore finale del prodotto gestito dalle grandi distribuzioni. Quando acquistiamo una semplice tavoletta di cioccolato, facciamo quindi parte, senza rendercene conto, di questa lunga catena.
Dopo aver individuato sulla carta geografica i paesi produttori di cacao, i ragazzi parteciperanno a un gioco di ruolo dinamico. Attraverso l'immedesimazione, potranno comprendere meglio come funziona questa filiera e saranno stimolati a immaginare idee e soluzioni alternative per supportare un commercio più equo e sostenibile per le comunità locali.
Quest'anno con una novità speciale! Il percorso si arricchisce di un focus storico ed evolutivo in occasione degli oltre 80 anni del prodotto a marchio Coop: confronteremo il cioccolato di "ieri" e di "oggi" per scoprire come le scelte di produzione e di consumo siano cambiate nel tempo, affiancando alla convenienza un impegno sempre più forte verso la sostenibilità, la trasparenza e la giustizia sociale (Linea Solidal e Fairtrade). Il percorso si concluderà con un’emozionante degustazione guidata attraverso i 5 sensi, trasformando i partecipanti in consumatori e cittadini sempre più attenti e consapevoli.

Il percorso

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OBIETTIVI DI CITTADINANZA
Conoscere le caratteristiche e le proprietà di un prodotto alimentare e correlarne il consumo alle problematiche connesse alla usa produzione
METODOLOGIA
Cooperative learning; learning by doing; spesa simulata; degustazione guidata
OBIETTIVI DISCIPLINARI
Conoscere l’origine del cacao e le sue principali fasi di lavorazione; conoscere le varie tipologie di cioccolato imparando a leggerne l’etichetta; riconoscere i prodotti equo e solidali e riflettere sulle implicazioni derivate da un consumo di tali prodotti
DURATA E LUOGO PERCORSO
1 incontro di 1 ora al negozio Coop + 1 incontro di 2 ore in classe
PAROLE CHIAVE
Sensorialità; varietà; filiera; produzioni; colori; manipolazione
Un marchio, una storia: il prodotto a marchio Coop

Da oltre 80 anni Coop contribuisce a migliorare la vita dei consumatori attraverso le scelte e i valori che porta sulle tavole degli italiani. Molto prima che diventassero temi di attualità, Coop ha promosso iniziative e campagne pionieristiche che hanno cambiato il modo di produrre, acquistare e consumare il cibo: dalla sicurezza alimentare alla tutela dell’ambiente, dalla trasparenza delle filiere al rispetto dei diritti delle persone. Valori che nel tempo si sono tradotti in prodotti a marchio e che hanno contribuito a far crescere una nuova consapevolezza collettiva su ciò che c’è dietro ogni scelta alimentare. Una storia che parte dal cibo, ma parla di tutti noi.

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Attraverso i percorsi educativi di SapereCoop, Coop Alleanza 3.0 dal 1980 progetta e offre gratuitamente alle scuole attività di educazione al consumo consapevole rivolte a bambini e ragazzi, i giovani consumatori del futuro. In questi anni sono in media oltre 40.000 gli alunni che hanno aderito a questi percorsi pensati per loro nel corso dell’anno scolastico!

Quarto e quinto anno Scuola Primaria
  • Crescere consumatori digitali

    Consumi e uso consapevole della rete

    Cittadinanza, cooperazione e inclusione

  • Ascoltare le immagini

    Silent book per sperimentare cittadinanza e cooperazione

    Cittadinanza, cooperazione e inclusione

  • OGNI APE CONTA

    Alimenta la biodiversità

    Un ronzio pieno di vita

    Consumo consapevole e sostenibile

  • PRODOTTO COOP

    Cibo&Clima

    Una dieta per il pianeta

    Consumo consapevole e sostenibile

  • CLOSE THE GAP

    Close the Gap

    Dire, fare, amare

    Cittadinanza, cooperazione e inclusione

  • CLOSE THE GAP

    Close the Gap

    Nuove identità, nuove società

    Cittadinanza, cooperazione e inclusione

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