Ci sono sapori che raccontano un territorio ancora prima di essere assaggiati. Profumano di pane appena sfornato, di salumi stagionati con cura, di vini che portano dentro tutta la storia di una terra.

È da qui che nascono gli Angoli del gusto: un percorso che attraversa il negozio e mette al centro le eccellenze dei nostri produttori, trasformando la spesa in un momento di scoperta e relazione.

Sabato 20 e sabato 27 giugno, l'extracoop Grandemilia ospita oltre 10 produttori e circa 15 degustazioni, tra freschi, gastronomia, cantina e prodotti da forno.

🤝 Un'esperienza di gusto che racconta il nostro Paese

L'appuntamento è molto più di una degustazione: è un modo concreto per scoprire e valorizzare le eccellenze enogastronomiche dei nostri fornitori, attraverso prodotti che raccontano storie di qualità, tradizione e cura.

Un’occasione per avvicinarsi a un lavoro fatto di passione, attenzione e dedizione, e che trova nel prodotto la sua espressione più autentica.

🍷 Sapori che parlano di tradizione

Tra i protagonisti ci sono i vini delle Cantine Cavicchioli di San Prospero, espressione sincera di una viticoltura attenta e legata alla terra, e quelli di Giacobazzi Vini, che raccontano la tradizione emiliana attraverso etichette riconoscibili e conviviali. 

Accanto ai calici, i salumi di realtà storiche come Cantarelli e Antica Foma, dove ogni prodotto nasce da lavorazioni attente e da una cultura della qualità che si tramanda nel tempo.

E poi i formaggi: quelli dei caseifici come Fattoria San Rocco, che portano in degustazione tutta la ricchezza del latte lavorato con passione e sapienza.

Lo sprint in più? Vale la pena assaggiarli con una goccia di aceto balsamico presentato da Monari Federzoni: denso di tradizione e ricco di passione, prodotto con orgoglio e amore dalla famiglia dal 1912.

🍝 La tradizione che prende forma ogni giorno

Non manca la pasta fresca, preparata come una volta da realtà come La Pasta di Celestino, dove ogni formato racconta una manualità che resiste nel tempo.

A completare il viaggio, i profumi del forno con La Zòca e Fattoria Italia, e il caffè Cagliari, che aggiunge una nota intensa e riconoscibile.

Tra una tappa e l’altra, spazio anche alle specialità della Società agricola Zannoni di Castefranco Emilia (Mo), che da oltre 12 anni collabora con Coop Alleanza 3.0 nel fornire giornalmente frutta e verdura, che dal campo arrivano sugli scaffali dei nostri negozi presenti nelle strette vicinanze dell'azienda.

Una tradizione familiare iniziata nel 1962 da soli 8 ettari di terreno, oggi diventati quasi un centinaio, coltivati a frutta e verdura: patate, cipolle dorate, pesche gialle e bianche, susine, pere coscia, e molto altro. 

🌾 Un impegno che guarda vicino

Gli Angoli del gusto sono un modo concreto per valorizzare le produzioni dei nostri fornitori e un invito a guardare più da vicino ciò che mettiamo nel carrello. Perché scegliere un prodotto significa anche scegliere la storia che porta con sé.