20 febbraio 2019

Lieviti: la tua tavola in fermento

Tutto quello che c’è da sapere sugli alimenti che contengono gli agenti responsabili di un ottimo bicchiere di Pignoletto o di una soffice focaccia

05 febbraio 2019

A FICO il primo Salone del Torrone

Sabato 9 e domenica 10 febbraio ospite d’onore Cremona,con i produttori artigianali d’eccellenza: una due giorni “croccante” di laboratori, incontri e degustazioni.

21 gennaio 2019

La storia della lavastoviglie: Josephine Cochrane e altre 5 invenzioni geniali al femminile

Cos'hanno in comune la lavastoviglie, i tergicristalli, il DNA, le shopper di carta, il software delle casse dei supermercati e il Monopoly? Scoprilo con noi

14 gennaio 2019

Cuochi stellati per la tua cena senza sprechi, a FICO

Al via un ciclo di cene buone e sostenibili nel Parco agroalimentare bolognese, che ci accompagnerà fino a maggio, in collaborazione con Slow Food

14 gennaio 2019

Cucinare con il vino, dagli antipasti al dolce

Non solo per un bicchiere in compagnia, ma anche come protagonista di tanti piatti e ricette tradizionali o creativi: scopri come usare il vino nella tua cucina

25 dicembre 2018

La cena degli avanzi (commedia in 3 atti, anzi 4)

Come preparare una cena gustosa e divertente, per una serata all’insegna della creatività e dello stop agli sprechi

17 dicembre 2018

Come comporre una cesta di Natale personalizzata

Non c’è regalo più speciale di una cesta di prelibatezze ed eccellenze locali, scelte una a una, secondo i gusti di chi la riceverà

10 dicembre 2018

Non solo panettone: il giro dell'Italia in 11 dolci natalizi

Regione che vai, dolce di Natale che trovi. Alcuni sono semplici, altri molto elaborati, e in quasi tutti c’è la frutta secca

19 novembre 2018

Come organizzare una festa di compleanno memorabile con l’aiuto dei prodotti a marchio Coop

Una festa di compleanno divertente e al giusto prezzo