"Il tè si beve per dimenticare il frastuono del mondo" diceva T’ien Yiheng, e la prossima volta che preparerete una calda tazza di tè Coop gli darete ragione!

Ci sono molti modi per nominare questa antichissima bevanda, che è anche ogni giorno la più bevuta al mondo. L’Accademia della Crusca ci dice che la corretta grafia in italiano è tè, ma è anche giusto chiamarlo tea nella versione inglese e thé in quella francese. Sapevate che di tipologie di tè ce ne sono moltissime, ma tutti i tipi di tè traggono origine dalla lavorazione della pianta Camellia sinensis? Soltanto i metodi di lavorazione differenziano le varie tipologie: il tè nero, ad esempio, deriva dall’infusione di foglie macerate, essiccate e tritate; il tè verde, invece, da foglie in cui non deve essere mai avvenuta alcuna forma di ossidazione, mentre il tè bianco si ottiene grazie all’infusione delle gemme.

Dicono che la prima tazza di tè sia stata servita 5 mila anni fa e oggi ci siano mille modi per gustarlo: nel Regno Unito il tè delle cinque (che in realtà inizia spesso alle quattro) è una vera e propria tradizione quotidiana, in Russia si serve con un grande bollitore chiamato Samovar, attorno a cui si riunisce tutta la famiglia e, inoltre, tutti lo bevono amaro, ma tenendo una zolletta di zucchero in bocca. In Marocco e Giappone la cerimonia del tè è un rito antico e famoso, conosciuto ormai in tutto il mondo.

Alla Coop potete viaggiare nel mondo assaporando tanti tipi di tè, scopriamoli insieme!

Tra i prodotti Solidal Coop trovate tantissime selezioni coltivate nel rispetto dei territori d'origine, a sostegno delle comunità che li producono: un viaggio nel gusto insieme a un gesto di responsabilità. 

• Tè verde deteinato biologico
• Tè earl grey biologico
• Tè english breakfast
• Tè al limone biologico 
• Tè alla pesca
• Tè nero, zenzero e scorze di limone biologico
• Tè deteinato biologico
• Tè verde biologico
• Tè verde e foglie di menta
• Tè chai con cannella e chiodi di garofano biologic

Tra i prodotti Fior fiore trovate soltanto le foglie più pregiate, dai paesi più vocati: la scoperta di nuovi sapori eleva il rituale a degustazione:

• Tè nero darjeeling
• Tè nero darjeeling aromatizzato al bergamotto
• Tè verde orientale con tè matcha e ciliegia

Nella linea base Coop trovate sugli scaffali tanti tè semplici e buoni... come una tazza di tè. 

• Tè verde
• Tè nero