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Dal 6 settembre 2019 al 15 settembre 2019

Al via il Festival del Prosciutto di Parma

Il re dei prosciutti è protagonista della 22esima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, una grande festa per conoscere e degustare il prodotto DOP simbolo del made in Italy e apprezzare le bellezze culturali e naturalistiche dei suoi luoghi d’origine.

Il Festival, che si svolgerà quest’anno dal 6 al 15 settembre a Parma e Langhirano, ospita infatti chef stellati che vengono a celebrare il Prosciutto di Parma, e da migliaia di visitatori che colgono l’occasione anche per conoscere meglio i luoghi di questo alimento.

In tutti i weekend di settembre, all’interno del Festival, si svolge anche “Finestre Aperte”: i prosciuttifici spalancano le porte al pubblico per assistere al ciclo di lavorazione dell’insaccato, e i produttori illustrano come le cosce di suino, per una magica combinazione di clima, tradizione, arte e passione diventano il Prosciutto di Parma. 

Un ricco calendario di eventi e appuntamenti, sostenuti da Coop Alleanza 3.0, all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura: degustazioni, assaggi, concerti come quello di Edoardo Bennato, mostre, laboratori del gusto, e molto altro.

Per info: www.festivaldelprosciuttodiparma.com

Il Festival del Prosciutto di Parma è uno dei progetti sociali che soci e clienti possono sostenere attraverso l'iniziativa 1 per tutti 4 per te: acquistando i prodotti della linea a marchio Coop Fior fiore, che racchiudono il meglio della tradizione enogastronomica, l'1% del ricavato verrà destinato al sostegno dell'evento. 
 

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