E!STATE LIBERI!

La cooperativa Placido Rizzotto Libera Terra nasce nel 2001, grazie all'impegno dell'associazione Libera di Don Luigi Ciotti ed inizia la coltivazione dei terreni confiscati a boss del calibro di Brusca e Riina, e, sin a quel momento lasciati in totale stato di abbandono. A oggi, gestisce più di 250 ettari di terre confiscate e sequestrate dove si producono uva, cereali, legumi, olive, pomodori e melone. Il metodo di coltivazione scelto sin dall’inizio è quello biologico e le produzioni sono tutte artigianali, al fine di garantire la bontà e la qualità dei prodotti che conservano il sapore antico della tradizione siciliana.

Sveglia alle 5 del mattino (“sì ma non pesa”). C’è il pulmino che ti aspetta per accompagnarti a visitare i vigneti e i lavoratori della Cooperativa che ti insegnano a costruire un impianto di irrigazione per i carciofi. E dopo una mattinata di fatica, il pranzo è servito: ci scappa pure una tiella di riso, patate e cozze! I pomeriggi e le serate sono dedicate agli incontri. Testimonianze, come quella di Pinuccio Fazio, padre di Michele, vittima innocente delle mafie, o del magistrato Raffaele Casto. Ma anche visite a luoghi simbolo della rinascita come l’Ex Fadda di San Vito dei Normanni, o dibattiti sul caporalato, i giovani e il lavoro, affrontati insieme a sindacati ed enti locali. Ma non è tutto: vista la bellezza del luogo, un tuffo in mare non lo si nega a nessuno…e che mare quello della Riserva Naturale Statale di Torre Guaceto!

“Se sei interessato a queste tematiche e ti vuoi spendere è sicuramente il miglior modo per farlo…Quelli come me, che vengo da Bologna, la mafia la percepiscono come qualcosa che non ti tange, è al sud, mentre durante il campo ho capito l’importanza di sentirci più come una comunità. Ho conosciuto tante persone, di età e regioni diverse, con cui potermi confrontare su certi temi che non affronti quotidianamente: questo ti permette di conoscerti meglio e scoprire lati di te che non sapevi di avere” 

“Ero partita con grandi aspettative, pensavo di andare lì per portare qualcosa e invece sono tornata con un bagaglio più grande di quello che avevo. Abbiamo aiutato nei campi, abbiamo toccato con mano la fatica, e quando mi hanno fatto notare che se fossimo stati sotto caporalato, avremmo guadagnato 5 euro per una giornata così (il costo di una birra media, per intenderci), ho capito che una bottiglia di pomodoro non può costare poco.”